Bocados
Sublimes

Reservar

Los ingredientes frescos de temporada son la base y la filosofía de cada uno de nuestros restaurantes. Cocina auténtica y espacios acogedores que recorren los sabores del mundo. Desde el lejano oriente y su cultura milenaria con los Restaurantes Kaori by Víctor Planas y el Teppanyaki Kampai, hasta la zona Macaronesia con el Restaurante Erizo, el restaurante gourmet Isla de Lobos con un sol Repsol, la cocina Piamontesa de Don Giovanni y la autenticidad de la tradición tradicional local con +Tapas.

Un viaje de sabores por el mundo con raíces locales

Gastronomía Princesa Yaiza

9 restaurantes y un Sol Repsol

Nuestra filosofía es el producto e intentamos impulsar la cocina lanzaroteña mediante la innovación y el cuidado minucioso del producto local. Una cocina sostenible y de temporada que no solo abraza los sabores más tradicionales, sino que también se sumerge audazmente en las técnicas culinarias más vanguardistas para alcanzar diferentes texturas y experiencias, respetando en todo momento el producto y sus orígenes.

Ver Restaurantes

Isla de Lobos

Sabores del mundo con alma local

Nuestras creaciones ponen en valor la mejor materia prima del archipiélago. El resultado es una cocina vanguardista de contrastes, en los 9 restaurantes, uno de ellos Isla de Lobos con un Sol Repsol, que recorren los sabores del mundo.

Ir al Restaurante

Gastronomía Princesa Yaiza

9 restaurantes y un Sol Repsol

Ver Restaurantes

Isla de Lobos

Sabores del mundo con alma local

Ir al Restaurante

Gastronomía Fariones

Despierta todos tus sentidos

Comienza tus días en el Buffet Bella Lucía con terraza frente al mar que te hará despertar con una sonrisa. Para almuerzos y cenas, la Barra Food & Drinks es el lugar perfecto donde disfrutar de los mejores snacks. Y cuando cae la noche, Erizo Macaronesian te invita a a recorrer la esencia macaronesia, una experiencia que despertará tus sentidos.

Ver Restaurantes

Restaurante kaori

Saborea
la Tradición
milenaria de
la cocina
asiática

Si lo que buscas es un auténtico viaje por el lejano oriente, no te pierdas Kaori Fusion restaurant, un auténtico tesoro que explora los sabores más genuinos de la tradición milenaria asiática. En Hotel Fariones, no solo apreciamos la cocina lanzaroteña, ¡la celebramos con innovación y calidad, utilizando los productos locales y los tesoros de nuestra Finca de Uga!

Ir al Restaurante

Restaurante kaori

Saborea
la Tradición
milenaria de
la cocina
asiática

Ir al Restaurante

Finca de Uga, nuestra despensa gastronómica

Finca de Uga, nuestra despensa gastro

Finca de Uga

Tradición y sostenibilidad

Finca de Uga es la despensa gastronómica de nuestros restaurantes, una granja ecológica y sostenible fundada por Rosa Group. Provee frutas, hortalizas, carnes, lácteos y quesos a Hotel Fariones y Princesa Yaiza, apostando por la cocina local como forma de descubrir Lanzarote. Tradición, sostenibilidad e innovación definen su compromiso con el producto y las raíces de la isla.

Saber más de Finca de Uga

Restaurantes

La experiencia
gastronómica
definitiva

Isla de Lobos

KAORI FUSION RESTAURANT

Erizo Macaronesian Restaurant

Desayuno a la Carta

Bares y Cocktails

Brinda con nosotros

Una acogedora decoración, música en directo… Nuestros bares están especialmente creados para que puedas saborear sus bebidas predilectas y gozar del placer de una buena tertulia, la lectura de un diario o simplemente tomarte un respiro entre actividades.